มีการใช้จุดควอนตัมคาร์บอนเรืองแสงเพื่อระบุว่าปลาทูสดเน่าเสียเมื่อใด เทคนิคต้นทุนต่ำ คัดสรร และมีความไวสูงได้รับการพัฒนา และเพื่อนร่วมงานในเกาหลีใต้ ซึ่งกล่าวว่าเทคนิคของพวกเขาดีกว่าวิธีที่มีอยู่แล้วในการตรวจจับสารเคมีอันตรายบางชนิดที่เกี่ยวข้องกับการเน่าเสียของอาหาร วิธีการของพวกเขาอาจกลายเป็นเครื่องมือสำคัญในการรับรองความปลอดภัยและความสดใหม่ของอาหาร
เนื่องจาก
อาหารเน่าเสีย จึงสามารถผลิตสารเคมีอันตรายหลายชนิดที่ตรวจจับได้ยาก ตัวอย่างเช่น ปลาแมคเคอเรลที่เน่าเสียจะให้สารประกอบที่ไม่มีสีและไม่มีกลิ่นที่เรียกว่าฮีสตามีนในระดับที่สามารถกระตุ้นปฏิกิริยาการแพ้ที่เป็นอันตรายได้ เช่น ผื่น อาเจียน และท้องเสีย บางครั้งอาจเป็นเรื่องยาก
ที่จะระบุปลาที่เน่าเสียจากรูปลักษณ์และกลิ่นของปลา ดังนั้นวิธีการตรวจสอบระดับฮีสตามีนที่ใช้งานได้จริงจะมีประโยชน์มาก น่าเสียดายที่วิธีการตรวจจับในปัจจุบันมีราคาแพงและใช้เวลานาน หรือไม่ได้ผลในการกำหนดเป้าหมายฮีสตามีนเหนือสารเคมีอื่นๆเพื่อพัฒนาวิธีการตรวจจับที่ซับซ้อนยิ่งขึ้น
และเพื่อนร่วมงานได้สังเคราะห์ชุดคาร์บอนควอนตัมดอท (CQD) เหล่านี้คืออนุภาคนาโนเรืองแสงที่ทำตัวเหมือนอะตอมเทียมและเปล่งแสงที่มองเห็นได้เมื่อฉายรังสีด้วยแสงอัลตราไวโอเลต CQDs ถูกเคลือบด้วยสารประกอบที่เรียกว่า NAC ซึ่งเคลือบด้วยโมเลกุลเปปไทด์ที่เรียกว่า Hisp3
การดับเรืองแสงเนื่องจากผลกระทบที่เรียกว่าการดับแสงฟลูออเรสเซนซ์ การมีอยู่ของ Hisp3 จึงลดปริมาณแสงที่ปล่อยออกมาจาก CQD อย่างไรก็ตาม Hisp3 จะจับกับฮีสตามีนได้ดีกว่า NAC ซึ่งหมายความว่าการสัมผัสกับฮีสตามีนจะกำจัด Hisp3 ออกจาก ซึ่งเป็นการคืนค่าการเรืองแสงของ CQD
ในการทดลอง Park และเพื่อนร่วมงานแสดงให้เห็นว่าความเข้มของการเรืองแสงนี้มีความไวสูงต่อระดับฮีสตามีนอย่างไร ตรวจจับความเข้มข้นได้อย่างแม่นยำตั้งแต่ 0.1 ถึง 100 ส่วนต่อล้าน นอกจากนี้ เทคนิคนี้ยังคัดเลือกฮีสตามีนสูง ซึ่งหมายความว่าการเรืองแสง CQD จะไม่ได้รับการฟื้นฟูเมื่อโมเลกุล
ที่มีโครงสร้าง
คล้ายกันกับฮีสตามีนถูกนำมาใช้ทีมงานกล่าวว่าวิธีการตรวจจับมีประสิทธิภาพดีขึ้นอย่างมากเมื่อเทียบกับเทคนิคที่มีอยู่ หากนำไปใช้กับปลาแมคเคอเรลบนชั้นในซูเปอร์มาร์เก็ต สารผสม CQD/Hisp3 สามารถให้วิธีที่สะดวกสำหรับผู้บริโภคในการวัดคุณภาพและความสดของปลา พวกเขาอ้างว่า
ทีมงานของ Park วางแผนที่จะขยายแนวทางโดยการระบุเปปไทด์ที่จับกับสารเคมีอื่นๆ ที่ปล่อยออกมาจากอาหารเน่าเสีย ทีมงานยังชี้ให้เห็นว่าเทคนิคนี้สามารถใช้ในการพัฒนาการวินิจฉัยทางการแพทย์ได้
เพื่อให้สามารถก่อตัวกาแลคซีได้ในยุคปัจจุบัน จำเป็นต้องมีความผันผวนเกิดขึ้นในองค์ประกอบ
ที่ไม่ใช่แบรีโอนิก ในการเริ่มสร้างโครงสร้าง ส่วนประกอบนี้ต้องแยกตัวออกจากการแผ่รังสีที่เกิดขึ้นในบิกแบงนานก่อนที่แบริออนจะสร้าง กล่าวอีกนัยหนึ่ง เราไม่สามารถสร้างกาแลคซีได้เว้นแต่จักรวาลจะถูกครอบงำโดย “สสารมืด” ซึ่งไม่ได้แผ่รังสีตามคำนิยาม ผลก็คือเราคาดว่าสสารมืดจะมีอยู่ทั่วจักรวาล
ในปัจจุบัน
เสนอว่านิวตริโนที่มีมวลไม่กี่สิบอิเล็กตรอนโวลต์สามารถก่อตัวเป็น “สสารมืดร้อน” ที่เรียกว่าเพราะนิวตริโนจะเคลื่อนที่ด้วยความเร็วใกล้เคียงกับความเร็วแสง เขาแย้งว่าสสารมืดที่ร้อนดังกล่าวสามารถอธิบายที่มาของโครงสร้างในภาพ “จากบนลงล่าง” โดยกระจุกดาวก่อตัวขึ้นก่อน จากนั้นจึงแยกส่วน
ออกเป็นกาแลคซี อย่างไรก็ตาม การจำลองด้วยคอมพิวเตอร์แสดงให้เห็นว่าสิ่งนี้ไม่ได้ผล และสถานการณ์ทางเลือก “สสารมืดเย็น” ทางเลือกนั้นทำงานได้ดีกว่ามาก สิ่งนี้จะนำไปสู่การสร้างโครงสร้างแบบ “จากล่างขึ้นบน” ซึ่งกาแลคซีเกิดขึ้นก่อนแล้วจึงรวมกันเป็นกระจุก วิธีการนี้ต้องการการมีอยู่
ของอนุภาคสสารมืดที่เคลื่อนที่อย่างช้าๆ ในเอกภพยุคแรก ปัจจุบันสถานการณ์ที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดขึ้นอยู่กับสสารมืดเย็น โดยตัวเลือกที่ได้รับความนิยมมากที่สุดสำหรับสสารมืดคืออนุภาคที่มีความสมมาตรยิ่งยวดที่เบาที่สุด นั่นคือนิวตรอนติโน แท้จริงแล้วมีการทดลองใต้ดินหลายครั้ง
เพื่อพยายามตรวจจับนิวตริโนอย่างไรก็ตาม ส่วนประกอบเพิ่มเติมบางอย่างดูเหมือนจะจำเป็นเพื่อให้ตรงกับสเปกตรัมที่สังเกตได้ของความผันผวนของความหนาแน่นในเอกภพในปัจจุบัน ข้อเสนอสำหรับส่วนผสมพิเศษนี้รวมถึงแรงผลักเพิ่มเติมที่กระทำในสเกลขนาดใหญ่ ซึ่งเป็นแนวคิดที่ไอน์สไตน์นำเสนอ
ในขณะเดียวกัน การทดลองนิวตริโนในชั้นบรรยากาศแสดงให้เห็นว่านิวตริโนอย่างน้อยหนึ่งสปีชีส์มีมวลที่ไม่เป็นศูนย์ อย่างไรก็ตาม มวลโดยนัยนั้นไม่ใหญ่พอที่จะมีผลทางจักรวาลวิทยาที่น่าสนใจ เว้นแต่ใครจะหันไปใช้สถานการณ์ที่ไม่ได้มาตรฐานครั้งแรกในปี 1917 เพื่อให้บรรลุเอกภพที่หยุดนิ่ง
ส่วนประกอบที่สำคัญในทฤษฎีการกำเนิดของโครงสร้างคือการคิดค้นการพองตัว ในปี 1980 ซึ่งถูกนำมาใช้เพื่อแก้ปัญหาที่เรียกว่า “โมโนโพล” และ “ขอบฟ้า” ในจักรวาลวิทยา ในช่วงแรกของปัญหาเหล่านี้ การเปลี่ยนเฟสที่เกี่ยวข้องกับการสลายสมมาตรของแรงเอกภาพขนาดใหญ่ในเอกภพในยุคแรก
น่าจะสร้างความหนาแน่นสูงของขั้วแม่เหล็ก อย่างไรก็ตามไม่มีใครสังเกตเห็น ปัญหาขอบฟ้าเกิดขึ้นเมื่อเรามองพื้นหลังไมโครเวฟในทิศทางตรงกันข้าม พื้นที่สองแห่งของเอกภพที่ไม่เคยสัมผัสกันมาก่อนในแบบจำลองเอกภพกำลังขยายมาตรฐานจะเหมือนกันได้อย่างไร
แนวคิดเดิมของการพองตัวคือเมื่อถึงจุดที่สมมาตรแตกสลาย เอกภพจะถูกทิ้งไว้ในสถานะของ “สุญญากาศเท็จ” สิ่งนี้จะทำหน้าที่เหมือนการผลักกันของจักรวาลขนาดใหญ่และผลักดันการขยายตัวแบบเอกซ์โปเนนเชียลให้นานพอ (ประมาณ 10 -32วินาทีเท่านั้น) เพื่อแก้ปัญหาขอบฟ้า พลังงานสุญญากาศ
credit : เว็บแท้ / ดัมมี่ออนไลน์
